sz加盟网
加盟资讯

吃火锅都用啥?吃火锅用什么蘸料

    

    在进入到冬季的时候,也正好是迎来吃火锅的大好季节,除了锅底之外,其实火锅的蘸料这也是极其重要的,如果是传统的火锅蘸料,要么就是沙茶酱,要么就是油碟又或者是芝麻酱,但是每一个不同的城市可能对于酱料会有着明显的区别。那么吃火锅都用啥呢?1.png

    吃火锅都用啥,其实一般的餐厅都会免费的向消费者提供各种不一样的调味品,比如说葱姜蒜,辣椒油,芝麻酱,生抽,蚝油,又或者是酱油。也有一些餐厅可能会向消费者提供这些免费的调味品,但是油碟是需要收费的,油碟的收费基本上是在三元到5元左右,为什么如此?这本身也是川渝火锅的一大精髓,不仅能够有效达到解辣的作用,而且还能够有效的保护胃黏膜,所以这类的情况下,每一个不一样的火锅店可能也会有区别。

    吃火锅都用啥,有不少的人很喜欢油碟,可是油碟到底是什么意思呢?其实也就是调和香油,一般大品牌的火锅都是使用调和香油,如此就有着完全不同的口感。这和我们日常生活中所吃的香油有着明显的区别,需要在里面加上一些盐,然后加上鸡粉,如此香油不会如此的油腻,而且能够有效达到解除辣味的效果,这类的情况下就能够对于健康有一定保证,但是如果所选择的是大量的牛油,这就会引发高血脂的出现,所以到底该如何选择,还是应该结合个人的实际情况,亚麻籽油所制成的油碟,这才是健康的选择。